Bezoek unieke kruidentuin abdij van Postel: Van kloosterapotheek tot modern labo

Duik op dinsdag 6 oktober in de kruidengeschiedenis en bezoek de unieke kruidentuin van de abdij van Postel. Een herborist vertelt je alles wat de wetenschap ontdekt heeft over de traditioneel gebruikte kruiden. We verwachten je om 14 uur aan het wit poortgebouw van de norbertijnenabdij, Abdijlaan 16. Je betaalt 5 euro en je kan ook betalen met vrijetijdcheques. Inschrijven is verplicht en doe je via www.visitmol.be/oppadmeteengids. Breng zelf je mondmasker mee.

De norbertijnenabdij van Postel was in het verleden al zelfvoorzienend. Ze hadden boomgaarden, vee, velden en een groentetuin. De moestuin lag er eind vorige eeuw echter braak bij. Maar broeder Guy blies de traditie nieuw leven in. Hij legde een medicinale kruidentuin aan en volgde een herboristenopleiding. Broeder Guy stampte een modern kruidenlabo uit de grond waar hij Postula producten zoals siropen, crèmes en kruidenpoeders maakt volgens de regels van de kruidenverwerking. Leer hoe je ze zelf in je huisapotheek of keuken kan gebruiken.  Waarom mocht er geen bonenkruid staan in de abdijtuintjes maar mochten ze wel hop gebruiken in bier? Kom het allemaal te weten tijdens deze begeleide uitstap.