Begin augustus 2013 opende restaurant Off-Course haar deuren. Restaurant Off-Course is ondergebracht in het oude gedeelte van de Kempische villa. De hoge plafonds en grote lusters in het landelijke interieur met zachte grijstinten ademen grandeur. Achter het fornuis staat Dave Verhoeven. Chef Dave houdt ervan om combinaties van verschillende smaken en structuren op een verrassende manier te presenteren. Een plezier voor het oog en een verwennerij van de smaakpapillen.